Sur la Piazza dei Balli trône “Su Putzu Mannu”, un grand puits qui, comme son nom l’indique, fut, au fil du temps, la principale source d’approvisionnement en eau du village d’Allai. De forme rectangulaire, le puits est creusé à même la roche et atteint une profondeur de 13,50 mètres, niveau auquel se trouve une abondante veine d’eau souterraine. Les blocs de trachyte qui composent l’artefact sont bien emboîtés les uns dans les autres et disposés sur plusieurs rangées. À six mètres au-dessous du niveau de la place s’ouvre une espace de six mètres de large, qui servait de réservoir pour l’eau. En 1983, lors d’une opération de vidange et de nettoyage du puits, on y découvrit, fortuitement, des centaines de chopes, de cruches, d’assiettes et autres éléments de vaisselle, ainsi que plus de sept mille fragments de poterie, qui furent récupérés par la Surintendance Archéologique de Sardaigne grâce à l’intervention d’un particulier.
Parmi les céramiques mises au jour, la plupart des cruches présentent un émaillage sur environ un tiers de leur hauteur totale, et certains exemplaires sont ornés de motifs gravés en surface à l’aide d’une pointe fine ou d’un bâtonnet. Ces objets étalent probablement fabriqués par des ateliers locaux: la tradition des « figoli » (potiers, en général des artisans céramistes) d’Oristano était bien connue et c’est dès le XVe siècle que ceux-ci commencèrent à exercer leur activité dans la région.
Dans le puits, on a également découvert, bien qu’en nombre plus rare, des objets « d’importation », tels que des fragments émaillés de couleur gris-bleu provenant de Ligurie, agrémentés d’un décor floral stylisé, ainsi que quelques tessons de poterie catalane.
La plupart des pièces non locales proviennent toutefois des ateliers toscans de Montelupo Fiorentino: il s’agit principalement de tasses et, dans une moindre mesure, d’assiettes et de bols, tous décorés d’émaux colorés, pouvant dater de la fin du XVIe siècle au début du XVIIe siècle.
On ignore encore comment, quand et pourquoi ces extraordinaires céramiques de la fin de la Renaissance furent amenées à Allai, même si d’autres objets issus de la production de Montelupo furent eux aussi découverts sur l’île lors de fouilles archéologiques à Cagliari, Nurachi, Iglesias, San Vero Milis et Sant’Antioco.
